Salada de Abacate e Tomate

Ingredientes:

2 abacates maduros

2 tomates maduros

3 folhas interiores de couve chinesa

1 alface

2 endívias

1 colher (sopa) de sumo de limão

1 colher (chá) de oregãos

50 g de azeitonas pretasSal e pimenta q.b.

Para o molho:2 iogurtes naturais1/2 colher (café) de colorau0,5 dl de natas

Preparação: Lave bem os legumes e corte metade da alface e das endívias em tiras finas. Corte também o abacate e o tomate em cubos, regue com o sumo de limão e tempere com sal, pimenta e oregãos. De seguida, coloque todos os legumes numa saladeira e reserve.À parte, misture todos os componentes do molho e tempere a gosto.Sirva a salada com o molho e decore a gosto pessoal.