Crepes de compota

Cobertos por compotas à sua escolha: morango, pêssego, frutos silvestres, tomate, abóbora,...etc. é especialmente bom crepe com maça e compota de laranja.

Crepe Chocolate recheado com compota de manga ou abacaxi com lichías cobertos por chocolate quente.

Massa de Crepes

Ingredientes:
- 1/2 copo de leite
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) sal
- 2 ovos Preparação:
Misture todos os ingredientes. Unte uma frigideira bem quente com pouca margarina e faça os crepes bem fininhos.