Doce de Cebola

Este doce invulgar é excepcionalmente bom e, por estranho que pareça, não sabe a cebola. Tem um gosto forte e refrescante e um rico colorido. Este doce também é delicioso para rechear forminhas de massa, que se servem quentes como canapés. (Tem um sabor agridoce)

Sirva com borrego, carneiro ou pratos de caça.